Menu

Sämtliche Speisen werden frisch zubereitet und wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein.     
Wir freuen uns, Sie bald bei uns begrüssen zu dürfen.
Dienstag- bis Freitagmittag servieren wir zu unseren Mittagsmenüs eine kleine Auswahl der a la carte Karte.

Weinkarte
Mittagsmenü
Wine & Dine 12. Sept 2019
Menüvorschläge

Etwas Gutes vorweg

  • Sommersalat
    15.50

    mit Speck, Croutons, Champignons und Früchten

  • Krevettencocktail mit Mango
    15.50

    an Cocktailsauce

  • Weissweinschaumsuppe
    11.50
  • Carpaccio vom Angusrind mit Salatbouquet
    22.50
  • Frische Cavaillonmelone
    16.50

    mit Parmaschinken

  • Kleine bunte Salatschüssel
    11.00
  • Fleischravioli hausgemacht
    18.50

    mit Salbeibutter

Ohne Fisch und ohne Fleisch

  • Zucchetti-Käseplätzli
    26.50

    mit Tomatensauce und Linguini

  • Rotes Thaigemüse-Curry
    26.50

    mit Jasminreis

  • Gemüseteller
    26.50

    mit Butterrösti

Etwas Kräftiges und etwas Zartes

  • Lammentrecote mit Kräuterkruste an Jus
    45.00

    knusprige Polentaecken und dreifarbige Paprika

  • Pouletbrust Surprême „Prince de Bourgogne”
    34.50

    Jasminreis und THaigemüecurry

  • Baselbieter Kalbssteak an Waldpilzsauce
    47.50

    Kräutertagliatelle und Marktgemüse

  • Mixed Grill an Café de Paris Butter
    44.00

    Folienkartoffel mit Kräuterquark und Zucchetti

  • Riesenkrevetten
    34.00

    mit italienischem Grillgemüse

  • Forellenfilet gebraten an Mandelbutter
    34.50

    Dampfkartoffeln und Blattspinat

Riesenkrevetten mit italienischem Grillgemüse

Auf Vorbestellung...

…verwöhnen wir Sie gerne mit einem Ihrer Lieblingsessen, vom Braten nach Grossmutter Art bis zum mehrgängigen Gourmetmenü, mind. Anzahl ab 6 Personen. Jean-Daniel freut sich, Ihren ganz persönlichen Wunsch zu erfüllen.
  • Chateaubriand (ab 2 Personen)
    pro Person 62.00
    mit selbstgemachter Béarnaise-Sauce

Rosa gebratenes Rindsfilet 

Unsere Evergreens

  • Curry-Kokossuppe
    14.50
    mit selbstgemachter, knuspriger Krevetten-Frühlingsrolle
  • Rindstartar garniert mit knackigem Salatbouquet
    32.00
    dazu knuspriges gebuttertes Toastbrot (Vorspeise: 22.00)
  • Cordon bleu vom Kalb
    42.00
    mit Walliser Bergkäse dazu Pommes frites und Marktgemüse
  • Fischvariation mit Basilikumöl
    39.50

    Cherry-Tomaten-Ragout und Dampfkartoffeln

  • Hausgemachte Rösti
    28.50
    mit geräuchertem norwegischem Lachs und Sauerrahm
  • Kalbslebergeschnetzeltes
    35.50
    in Butter oder an Madeirasauce mit Rösti und Marktgemüse
  • Entrecôte vom Schweizer Rind
    42.00
    mit Kräuterbutter, Pommes frites und Marktgemüse

Rindstartar - der Klassiker

Für unsere kleinen Gäste

  • Räuberteller
    00.00
    ein leerer Teller, darf bei Mama und Papa mit räubern
  • Löwenteller
    14.50

    Rahmschnitzel mit Pasta und Gemüse

  • Calimero
    12.50
    Chicken Nuggets mit Pommes frites und Gemüse

Etwas zum Naschen

  • Hollunderblüten Panna Cotta
    10.50

    mit Aprikosencoulis

  • Frischer Fruchtsalat mit Cassissorbet
    14.50
  • Crêpes mit frischen Beeren und Joghurtglace
    13.50
  • Kaffee oder Espresso „Gourmand“
    10.50
  • Käseteller
    12.50

    Brie de Meaux, Passwangmutschli und Appenzeller

  • Tobleronronemousse
    11.50

    mit frischer Mango

  • Marinierte Erdbeeren mit Vanilleglace
    13.50
  • "Chirsi" - Parfait
    11.50

Fleischherkunft

  • Schwein und Kalb aus der Schweiz
  • Rind aus der Schweiz oder aus Australien
  • Geflügel aus der Schweiz und Frankreich
  • Wild aus Europa und Neuseeland
  • Lamm aus Australien oder Neuseeland

Sollten für Sie gewisse Nahrungsmittel oder Wirkstoffe nicht verträglich sein, bitten wir Sie darum, sich vor der Bestellung an unser Servicepersonal zu wenden. Über die Zutaten in unseren Gerichten informieren wir Sie auf Anfrage gerne. Bei uns wird alles frisch zubereitet wird, so dass wir nach Möglichkeit gerne auf Ihre Wünsche eingehen.

Weinkarte
Mittagsmenü
Menüvorschläge

Herzlich willkommen

  • Gasthof Schlüssel
  • Hauptstrasse 29
  • 4153 Reinach

Kontakt

  • Tel: 061 712 33 00
  • Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
  • www.schluessel-in-reinach.ch

Öffnungszeiten

  • DI - SA 9:30h bis 22:00h
  • SO & Feiertage 11:00h bis 15:00h
  • Montag Ruhetag
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